В Миассе для молодых людей с аутизмом открыли кулинарные курсы — они приготовили званый обед для родителей
В Миассе благотворительный фонт «От сердца к сердцу» открыл для своих подопечных с аутизмом кулинарные курсы. Десять молодых людей и девушек учились мыть посуду, делать бутерброды, чистить картошку и разделывать курицу. Казалось бы, это — обычные, повседневные действия, но людям с особенностями ментального развития это может даваться очень трудно. Особенно — взаимодействовать с «коллегами» по кухне.
— У людей с расстройствами аутистического спектра основные дефициты развития — это трудности в социальном взаимодействии, коммуникации, — объясняют эксперты фонда «От сердца к сердцу». — У них ограниченный круг интересов и стереотипное поведение. Это, как правило, люди с инвалидностью, вынужденные жить в ограниченном мире своих семей, часто без друзей, общения и работы, — объясняют эксперты фонда.
Педагоги благотворительного фонда хотели доказать, что взрослые с аутизмом вполне могут работать в коллективе, выполняя простую, но полезную работу — нужно только правильно выбрать подход к их обучению. На проект «Живая работы» выиграли президентский грант. Программу расписали на девять месяцев. Сейчас участники прошли половину «курса» и решили это отметить — собрали своих родителей на званый обед. Блюда для него приготовили, разумеется, сами. На занятиях обсудили меню и распределили обязанности. Нажарили купаты, сделали два зеленых салата, соус барбекю, кабачковую запеканку и освежающий лимонад из апельсинов, лимонов и лаймов.
— Я приготовил лимонад. Это полезный витаминный напиток и в нем много витамина С, маме и другим понравится, — сказал Никита С.
Его мама, Татьяна Ульянова, призналась, что осталась в восторге — и от блюд, и от приобретенных Никитой навыков. Татьяна говорит, что сын давно увлекался кулинарией, но теперь стал готовить просто мастерски. Мама другого младшего мастера — так педагоги называют участников курсов — Евгения Исаева отметила, что занятия позволили ребятам во многом преодолеть себя, стать чуть самостоятельнее. Именно это важно для мам этих детей — уже взрослых.
— Обед — это способ сказать: смотрите, я умею готовить, у меня есть коллеги, я хожу на работу. Мы решили пригласить именно родителей. Это и самые близкие люди и те, кто больше всего тревожится за нас, — говорит педагог фонда Татьяна Васильева.
Кстати, ранее «Хорошие новости» рассказывали о девушке с аутизмом, которая работает администратором в детской поликлинике в Челябинске. Кате разъяснили её обязанности, алгоритм действий в разных ситуациях. Теперь девушка ждёт, что пациенты обратятся к ней с вопросом, и получает искреннее удовольствие от того, что она может дать ответ. Если многих людей без РАС раздражает рутинная и предсказуемая работа, то Катю она, наоборот, только радует.
Фото в тексте и на превью предоставлено благотворительным фондом «От сердца к сердцу»