В Челябинске живут главные кофеманы страны: они тратят на кофе больше всех остальных жителей России. Согласно исследованию оператора фискальных данных «Платформа ОФД», в сентябре и октябре средний чек в кофейнях Челябинска составил 610 рублей — самый высокий показатель среди всех городов-миллионников.
На втором месте — Санкт-Петербург (603 рубля), на третьем — Новосибирск 597 рублей). Далее следуют Москва (564 рубля), Красноярск (506 рублей), Краснодар (501 рубль), Ростов-на-Дону (494 рубля), Казань (477 рублей), Волгоград (470 рублей) и Екатеринбург (467 рублей), замыкающий первую десятку. Меньше всего тратят на кофе жители Воронежа — 427 рублей.
Генеральный директор «Платформы ОФД» Дмитрий Батюшенков отметил, что наиболее заметный рост кофейного рынка наблюдается именно в регионах. По его словам, перспективы отрасли связаны с открытием точек в жилых кварталах, где ещё есть свободные локации для новых кофеен.
— Не представляю свой день без любимого пряного рафа из уютной кофейни на углу. Это мой ритуал, который помогает войти в рабочий ритм, — поделилась жительница Челябинска Анна Соколова.
Напомним, недавно мы рассказывали историю про Ильдара. Прошлой зимой он начал организовывать групповые пробежки по городскому бору с последующим завтраком или просто посиделками в кофейне. Сейчас кофераны собирают сотни любителей бега и кофе.
Читайте также:
Россияне покупают больше кофе на АЗС, чем в кофейнях
Кроме того, на заправках увеличился ассортимент — помимо кофе посетителям предлагают выпечку и другие варианты перекуса в дороге.
