Новости

Кондитер из Копейска в течение восьми часов готовила десерты и завоевала второе место на всероссийском конкурсе

Кондитер из Копейска в течение восьми часов готовила десерты и завоевала второе место на всероссийском конкурсе

Кондитер из Копейска Татьяна Фатеева заняла второе место во всероссийском конкурсе по стандартам «Ворлдскиллс» под названием “Навыки мудрых”. Именно в этом году чемпионат впервые открыл номинацию не только для специалистов до 25 лет, но и для мастеров старше 50 лет. Соревнования по кулинарным талантам проходили в Москве и собрали  более 130 человек из 28 регионов страны. 

— Чемпионат «Навыки мудрых» получился весьма удачным и очень хорошим. Мы искренне волновались, потому что думали, что некоторые задания, которые есть в мировом движении «Ворлдскиллс», будут не по плечу нашим профессионалам пятидесятилетнего возраста. Но к счастью, мы сильно ошиблись. Результаты, которые были продемонстрированы, показали, что профессионализм не зависит от возраста практически, — отметил генеральный директор Союза «Молодые профессионалы (Ворлдскиллс Россия)» Роберт Уразов.

 

 В течение восьми часов Татьяна наряду с остальными участниками готовила сладости и смогла удивить жюри шоколадным тортом, конфетами и фруктовым десертом. Причем, блюда были декорированы в стиле русской народной сказки. В итоге, женщина завоевала серебряную медаль в номинации “Кондитерское дело”. 

— Все нюансы до нас довели заранее, чтобы мы смогли подготовиться и потренироваться, – говорит Татьяна. 

Татьяна 35 лет посвятила кондитерскому делу, из которых 20 лет она учит молодых специалистов в Челябинском государственном колледже индустрии питания и торговли. В конкурсе национального масштаба женщина участвовала впервые. 

Похожие новости:

Читайте также:

ТЕСТ: сколько в тебе интернета?

Новости
28 октября 2020 в 18:08