25 июня в челябинском горсаду имени Пушкина состоится открытый уральский "Фестиваль окрошки", гостям которого раздадут порядка 2000 порций этого летнего супа. Там же для всех желающих проведут мастер-классы и расскажут несколько рецептов приготовления окрошки (на кефире из трех видов мяса).
— Свою окрошку приносить не надо — вас накормят на месте. Так что приходите с хорошим настроением и готовьтесь к веселым играм и конкурсам, — отмечают организаторы.
Праздник продлится четыре часа — с 12.00 до 16.00 — и, по словам организаторов, ожидаемое количество гостей в три раза превысит количество порций окрошки. Так что рекомендуем читателям приходить на праздник пораньше.
