Челябинская область вошла в число регионов с высоким качеством хлеба. Итоги всероссийского исследования качества хлеба подвели Роскачество и Минпромторг России. С июля 2017 года эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов нашей страны.
По словам экспертов, хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности: на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
— Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания – в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный Знак качеств, — прокомментировал Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров. – Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%.
В ходе исследования хлеба экспертам удалось опровергнуть ряд распространенных потребительских мифов. В частности, не выявлено ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, а также развеян миф о повсеместной зараженности хлеба картофельной болезнью. Кроме того, ни в одном из проверенных нарезных батонов не обнаружены химические загрязнители окружающей среды: токсичные элементы, микотоксины, пестициды и тяжелые металлы.
Кстати, абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.
Похожие новости:
06 марта 2024 в 18:57
10 брендов, о южноуральской «прописке» которых вы даже не догадывались Часть III
Топ23 июня 2021 в 19:49
Магнитогорский «Металлург» обыграл «Спартак» со счётом 5:3
Новости29 марта 2024 в 13:44
Парижский полумарафон стал главным спортивным мероприятием года
Новости29 марта 2024 в 12:23
В Челябинске научились делать датчики, которые раньше приходилось заказывать за границей
Новости28 марта 2024 в 20:56
Рассказываем о новых мерах социальной поддержки в Челябинской области
Новости28 марта 2024 в 17:53
Читайте также:
Коллективы народной хореографии из ЛНР и ДНР впервые примут участие в фестивале "Уральский перепляс"
Новости28 марта 2024 в 15:22
В новом кафедральном соборе Челябинской митрополии будут крестить полным погружением
Новости28 марта 2024 в 12:57
Сотрудники ЧТПЗ получили государственные награды за трудовые достижения
Новости28 марта 2024 в 12:35
На Южном Урале проснулись первые сурки
Новости28 марта 2024 в 12:02
Детский писатель из США переехал в Магнитогорск и получил гражданство России
Новости27 марта 2024 в 20:33
Старшеклассник из Челябинска стал призёром Всероссийской олимпиады по французскому языку
Новости27 марта 2024 в 19:12
27 марта 2024 в 16:44
МегаФон успешно внедрил на сети российское транспортное оборудование
Новости27 марта 2024 в 14:28
В парке им. Гагарина в Челябинске проведут глобальную реконструкцию
Новости27 марта 2024 в 14:14