Челябинская область вошла в число регионов с высоким качеством хлеба. Итоги всероссийского исследования качества хлеба подвели Роскачество и Минпромторг России. С июля 2017 года эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов нашей страны.
По словам экспертов, хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности: на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
— Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания – в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный Знак качеств, — прокомментировал Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров. – Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%.
В ходе исследования хлеба экспертам удалось опровергнуть ряд распространенных потребительских мифов. В частности, не выявлено ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, а также развеян миф о повсеместной зараженности хлеба картофельной болезнью. Кроме того, ни в одном из проверенных нарезных батонов не обнаружены химические загрязнители окружающей среды: токсичные элементы, микотоксины, пестициды и тяжелые металлы.
Кстати, абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.
Похожие новости:
26 июля 2022 в 17:21
10 брендов, о южноуральской «прописке» которых вы даже не догадывались Часть III
Топ23 июня 2021 в 19:49
Челябинцев ждут тёплые солнечные выходные
Новости22 сентября 2023 в 20:32
На сайте ЗАГСа запустили генератор случайных имен
Новости22 сентября 2023 в 17:38
Челябинец сделал предложение возлюбленной во время матча «Трактора»
Новости22 сентября 2023 в 15:56
22 сентября 2023 в 13:05
Читайте также:
Как бейсбол, только по-русски: в Челябинской области возрождают игру в лапту
Новости21 сентября 2023 в 19:32
Хирург из Троицка открыл музей античной медицины
Новости21 сентября 2023 в 16:51
Челябинских школьников приглашают на бесплатные курсы по программированию дронов
Новости21 сентября 2023 в 13:58
Челябинка передала бойцам СВО старинную семейную икону
Новости21 сентября 2023 в 12:10
20 сентября 2023 в 18:31
Это уже не будущее, а настоящее: как в Челябинской области развивают сферу искусственного интеллекта
Новости20 сентября 2023 в 15:56
Челябинские музыканты устроят концерт, чтобы накормить бездомных животных
Новости20 сентября 2023 в 15:26
Мальчик вырезал из поп-ита "линзу" и вставил в глаз: зрение ребенка спасали челябинские врачи
Новости20 сентября 2023 в 12:32
Ким Чен Ыну подарили меч, сделанный в Златоусте
Новости19 сентября 2023 в 19:47