Челябинская область вошла в число регионов с высоким качеством хлеба. Итоги всероссийского исследования качества хлеба подвели Роскачество и Минпромторг России. С июля 2017 года эксперты исследовали 176 брендов хлеба 62 регионов нашей страны.
По словам экспертов, хлеб исследовали по 50 показателям качества и безопасности: на соответствие обязательным требованиям Технического регламента, ГОСТам и повышенным стандартам Роскачества.
— Качество российского хлеба на рынке превзошло наши ожидания – в этом сегменте сконцентрировано больше всего товаров, которые получат государственный Знак качеств, — прокомментировал Министр промышленности и торговли Российской Федерации Денис Мантуров. – Испытания показали, что доля хлеба, соответствующего всем требованиям действующего законодательства, сегодня составляет порядка 86%.
В ходе исследования хлеба экспертам удалось опровергнуть ряд распространенных потребительских мифов. В частности, не выявлено ни одного случая микробиологических отклонений в хлебе, а также развеян миф о повсеместной зараженности хлеба картофельной болезнью. Кроме того, ни в одном из проверенных нарезных батонов не обнаружены химические загрязнители окружающей среды: токсичные элементы, микотоксины, пестициды и тяжелые металлы.
Кстати, абсолютными лидерами по количеству высококачественного хлеба стали Ставропольский край, Воронежская и Саратовская области.
Похожие новости:
26 июля 2022 в 17:21
10 брендов, о южноуральской «прописке» которых вы даже не догадывались Часть III
Топ23 июня 2021 в 19:49
09 февраля 2023 в 16:39
По советскому ГОСТу: в Челябинской области запустили производство яблочного сока и зефира
Новости09 февраля 2023 в 15:21
В Челябинской области спасли бабушку, сняв ее с козырька балкона
Новости09 февраля 2023 в 14:16
09 февраля 2023 в 12:35
Читайте также:
«Главное не поскользнуться»: экстремал из Челябинска забрался на обледеневшую водонапорную башню
Новости08 февраля 2023 в 19:04
Академики РАН объяснили, возможно в Челябинской области такое же землетрясение как в Турции
Новости08 февраля 2023 в 18:55
В Челябинск «привезут» Марка Шагала
Новости08 февраля 2023 в 17:18
Южноуральцев предупредили об интернет-мошенниках
Новости08 февраля 2023 в 15:25
Челябинцев зовут на бесплатные курсы по оказанию первой помощи
Новости08 февраля 2023 в 13:56
Наука, мистика и теории заговора: в ЮУрГУ сняли фильм про метеорит к десятилетию его падения
Новости08 февраля 2023 в 12:37
08 февраля 2023 в 12:12
Снимали с дрона: недалеко от Златоуста сфотографировали огромные трещины в горной породе
Новости07 февраля 2023 в 20:48
В одном из кинотеатров Челябинска будут показывать культовые и оскароносные фильмы
Новости07 февраля 2023 в 18:36