Разбираешься в шашлыке?
Сколько метафизики и типично русской (и кавказской!) глубины в шести буквах: шашлык! Жарить мясо — искусство, потреблять его нерасторопно и со смаком — добрая традиция. А вы разбираетесь в шашлыке? Мы приготовили несколько каверзных вопросов для настоящих мастеров и гурманов.
Поехали!
Что, в переводе с крымскотатарского означает "шашлык"?
Мясо на пике
Мясо на огне
Кусочки счастья
Жареный кот
Вопрос 1 из 10
В чем главное отличие шашлыка от барбекю?
Принципиально — только в произношении
Не бывает барбекю из баранины
В шашлычной всегда дешевле, чем в "барбекюшной"
Для барбекю не нужен очаг или мангал
Вопрос 2 из 10
Персонаж какого советского мультфильма хотел сделать шашлык-машлык из аристократа?
Три синих озера
Тигренок в чайнике
Обезьянки на прогулке
Приключения барона Мюнхаузена
Вопрос 3 из 10
Что рекомендуют не делать опытные повара-шашлычники?
Поливать мясо при жарке водой
Использовать лук и другие овощи в маринаде
Раздувать потухшие угли фанеркой
Поворачиваться к мангалу левым боком
Вопрос 4 из 10
Из какой части свиной туши получится самый нежный шашлык?
Из пятачка
Из шейки
Из копытца
Из задних конечностей
Вопрос 5 из 10
Как проще и эффективнее всего почистить шампуры от застарелого нагара?
В ультразвуковой ванне
Бумажными салфетками
Несколько раз ткнуть шампуром в крупный песок
Запастись терпением и облизывать до мозолей
Вопрос 6 из 10
Какой молочный продукт не подойдет для маринования мяса?
Айран
Кефир
Бифидок
Творожное чудо
Вопрос 7 из 10
Что такое "купаты"?
Шашлык, приготовленный посторонними лицами
Колбасные изделия, предназначенные для жарки
Маленькие стейки из кенгуру, игуаны и других экзотических животных
Прогоревшие в мангале угли
Вопрос 8 из 10
Как называется приспособление для одновременной жарки нескольких некрупных кусков мяса на огне?
.jpg)
Сетка
Садок
Поддон
Решетка
Вопрос 9 из 10
В каком городе России установлен памятник Шашлыку?
В Копейске
В Миассе
В Ульяновске
В Иваново
Вопрос 10 из 10
Правильных ответов:
Вы очень мало знаете о шашлыках. Может быть, вы веган, или просто отвечали наугад.
Знание шашлыка у вас на среднем уровне. Обязательно подкрепите теорию практикой на даче в ближайшее время!
Вы опытный шашлычник, но, скорее всего, гораздо чаще вы мясо едите, нежели жарите.
Гуру угля, сэнсей шампура! Ваши друзья берут с вас пример и, к сожалению, на вечеринках вы стоите в фартуке у мангала, а не веселитесь с остальными.
Пройти заново?
