Челябинск занял почетное четвертое место по дешевизне ресторанов среди российских мегаполисов-миллионников, сумму среднего чека подсчитали специалисты компании 2ГИС. По данным компании, средняя сумма, которую оставит в челябинском заведении гость, составляет 941 рубль. Самый дешевый средний чек оказался в Волгограде (726 рублей), чуть дороже в Омске (879 рублей) и Воронеже (934 рубля).
Пятерка самых дорогих городов выглядит так: оправдала свое звание дорогой столицы Москва (1499 рублей), не скупится Ростов-на-Дону (1164 рубля), шикуют Нижний Новгород (1103 рубля), Красноярск (1095 рублей) и Санкт-Петербург (1090 рубля). Отметим, что интеллигентная северная столица оказалась верна себе и даже цену среднего ресторанного чека выставила достаточно скромную.
Интересна методика исследования, которой пользовалась компания 2ГИС. По ее данным, в июле 2015 года в 15 российских городах с населением свыше 1 миллиона человек работали 5675 ресторанов (с учетом заведений, работающих в нескольких форматах, например, бар-ресторан, ресторан и кафе). Более 90% из них предоставили информацию о среднем чеке. На ее основе и был составлен рейтинг.
