Сотрудники национального парка «Таганай» нашли среди увядающей осенней листвы новый редкий гриб — гигрофор девичий, также известный как гигроцибе белоснежная. Раньше его не замечали в парке — это первый зафиксированный случай.
В англоязычных странах гриб называют «снежной восковой шляпкой» (Snowy Waxcap) за его изящную белоснежную шляпку и восковидную текстуру.
— В отличие от популярных боровиков или подберёзовиков, гигрофор девичий способен плодоносить даже в преддверии зимы — его можно встретить вплоть до первого снега, наравне с такими холодостойкими видами, как лисички и сыроежки, — рассказали сотрудники нацпарка «Таганай».
Несмотря на то, что в некоторых источниках эту «белоснежку» называют съедобной, грибники ей не интересуются. У гигрофора девичьего нет выраженного аромата, а вкус считается специфическим и малопривлекательным. Поэтому, если встретите этот редкий гриб, можете полюбоваться и сделать фото, а брать его с собой нет никакого смысла.
Читайте также:
На Дальнем Таганае созрела водянка, известная также как «кудесная трава». Эти ягоды набирают рост в августе, но остаются на ветках до весны.
