Пельмени “Фермерские” от челябинской компании “Уральские пельмени” признали лучшими на проверке екатеринбургского телеканала “Контрольная закупка. Урал”. Всего за победу боролись три претендента: кроме южноуральских, новосибирские и московские.
Вкус и качество продукта отметили как эксперты выставки “Агрофорум-2018”, так и покупатели магазина, которых попросили продегустировать и проголосовать за понравившийся образец. Пельмени челябинского производства были зашифрованы под номером 1.
— Я за первый образец, потому что больше напоминает домашние пельмешки и мясо там вкуснее, чем в остальных, — сказала одна из участниц передачи.
— Я голосую за пельмени №1, мне кажется, мясо более естественное, как натуральное, — прокомментировал свой выбор другой дегустатор.
Эксперты в свою очередь тоже оценили “Фермерские” пельмени.
— Красивые на вид, сочная вкусная начинка, неразваливающееся тесто, — отметила главный специалист отдела перерабатывающей промышленности и сельскохозяйственных рынков Министерства сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области Ольга Несмелова.
К тому же специалисты отметили соответствие продукта требованиям ГОСТа. В итоге единогласно первое место было отдано челябинским пельменям.
