Совсем скоро начнут распускаться первые листочки, а значит — у вас остался последний шанс заняться заготовкой березового сока. Это вообще законно? Мы задали такой вопрос ГУ лесами Челябинской области и получили ответ: заготавливайте, ради Бога, только делайте это правильно и не калечьте деревья. Даже разрешений специальных не надо, если, конечно, речь идет о разумных объемах для личного потребления.
— Для заготовки пищевых лесных ресурсов для использования их в личных целях, без реализации иным лицам, не требуется специальных разрешительных документов, — сообщили в ГУ лесами Челябинской области.
От опытнейших лесников мы получили парочку советов по добыче березового сока, которыми спешим поделиться. Для наглядности — нарисовали для вас памятку.
Кстати, отметим, что сок можно пить, как профилактическое, витаминное, стимулирующее средство, к тому же, он просто вкусный.
Читайте также:
Как работать с электронной очередью в детский сад Челябинска: инфографика
Инфографика: как накормить и не отравить пернатых зимой
Как приготовить идеальный шашлык?
Что брать с собой во время зомби-апокалипсиса?
