В Озерске варили эль, который назвали Ruthenium — в память о грандиозном медийном скандале, связанном с якобы выбросом радиоактивного вещества на ПО "Маяк". Автором напитка стал 27-летний Андрей Назаров, который сварил 15 литров пенного, чтобы раздарить его родственникам и друзьям на новогодние праздники.
— Само собой название шутливое. Таким образом мне хотелось сказать, что вся история с рутением, как и название пива — это шутка, и что если в Озерске и есть рутений, то только в пиве. И то его уже выпили, — комментирует Андрей.
Пивоварением Андрей занялся год назад. Он отмечает, что подобное хобби становится все популярнее, и купить нужное оборудование для этого не сложно. Для варки нужны: большая кастрюля, бродильный бак и мерные колбы. Все это "добро" обойдется в 5-7 тысяч рублей. Ингредиенты для эля Андрей подобрал сам, опираясь на базовый рецепт.
Кстати, пивовар отмечает, что практически не пьет и придерживается здорового образа жизни. Даже эту партию он дегустировал только однажды, чтобы убедиться в вкусовых качествах эля. А в итоге ему ни одной бутылки не досталось, что нисколько его не расстраивает. Андрею нравится больше варить пиво, чем его пить.
Напомним, что в ноябре 2017 года разразился скандал, связанный с публикацией иностранных специалистов о том, что в Челябинской области произошла утечка радиоактивного рутения. Позже данные об экстремально высоком содержании рутения в регионе опубликовал Росгидрометцентр. Публикация этих сведений вызвала если не настоящую панику среди южнуоральцев, то целую бурю негодования. Вскоре после лавины сообщений в СМИ сеть заполнили противоположные по смыслу расследования: одни свидетельствуют о том, что утечка была, и в Челябинске повторился Чернобыль, другие уверяют, что в этой истории очень много странностей и, вероятно, она вообще является фейком.
