Сейчас не до сладкого: в Челябинской области стали больше производить мяса, но меньше пирожных
В Челябинской области в этом году выросло производство мяса крупного рогатого скота. Как сообщил Челябинскстат, по сравнению с прошлым годом мяса стали выпускать на 26% больше (то есть, на 3 396 тонн). Также выросло производство растительного масла, а ещё сыров — их количество увеличилось на 20%.
Однако для сладкоежек есть плохие новости. В 2020 году уменьшились объемы производства кондитерских изделий. Тортов и пирожных стало меньше на 18%, а шоколада и конфет — на 8% по сравнению с аналогичным периодом за прошлый год.
Объем выпуска кондитерских изделий упал на 61415 тонн, а шоколада и конфет на 6 128 тонн, — написал Челябинскстат.
Отметим, что на сегодняшний день именно в Челябинской области выпускается 21% от объема макаронных изделий, выпускаемого в целом по России, а также 12% круп от общего российского объема, 8% пшеничной муки, 5% мяса и субпродуктов домашней птицы, 4 % крупного рогатого скота.
