Я одна из тех, кто все два месяца честно старалась соблюдать самоизоляцию в связи с коронавирусои. У меня не было ни выездов на шашлыки, я ни разу за два месяца ни к кому не сходила в гости, а на улицы выходила только в магазин, подышать и мусор выбросить, благо, работа из дома это позволяет. Если что, текст не про то, какая я молодец. У всех разные ситуации.
В любом случае, чтобы не свихнуться дома, я нашла себе хобби: кулинария. Мне и раньше нравилось готовить, но сидение дома позволило прокачать навык. Это увлечение привело к каким-то запойному чтению ..рецептов. Даже стыдно немного. Люди умные книги читают, а я рецепты десертов в Инстаграме-Пикабу-ВКонтакте и на сторонних ресурсах. Как-то раз я полночи пролежала на кровати без сна с телефоном в руках, вычитывая статью от профессионального кондитера, посвященную созданию бисквита с различными вариантами приготовления крема.
Продолжая мониторить рецепты десертов, в последние недели я заметила странную вещь. Всё чаще мне начали попадаться рецепты с использованием такого нехитрого продукта, как ряженка. Сказать по-правде, до карантина я вообще ни разу не видела ни одного "ряженкового" рецепта. А тут и хитрый чизкейке на ряженке, и шоколадное суфле на ряженке, и выпечка на ряженке, и полезные ряженковые безсахарные сладости. Обычно вместо неё в рецептах значится кефир, творог, молоко и сливки на крайний случай. Эта странная закономерность привела меня к невероятной мысли: так это ведь ряженковый заговор производителей! Чтобы поднять продажи ряженки, её производители начали доставать из закромов рецепты с ней и старательно продвигать их в сетях, доплачивая блогерам. Ведь если подумать, сколько ряженки не распродают, сколько её остаётся на полках в магазине и в итоге выбрасывают? Кто её покупают - пенсионеры? Мне кажется, многие и правда не знают, что с этим продуктом делать. Поэтому рецепты - это один из способов исправить положение и популяризировать ряженку в народе. И так был создан глобальный ряженковый заговор.
Звучит наверное и правда глупо. Вполне возможно, что я просто схожу с ума на самоизоляции
