75% жителей Челябинска будут печь блины на Масленицу. Она в 2026 году продлится с 16 по 22 февраля. Опрос провели аналитики сервиса «Авито». А вот молодежь и большая часть мужчин часто признавались, что совсем не умеет печь блины, и их «зона ответственности» — есть их. Тем не менее, у 73% опрошенных навыки блинопечения есть, а у 8% припасен даже фирменный рецепт. В качестве самых любимых начинок челябинцы назвали сгущенку, мед и сметану.
— Для 72% опрошенных Масленица — это вкусная еда и блины. Самая любимая добавка к блинам у челябинцев — сгущенное молоко: его выбирают 56%. Также популярностью пользуются мед — с ним блины едят 48% респондентов — и сметана — ее выбирают 47%, — уточнили организаторы опроса.
43% челябинцев любят блины с творогом. На втором месте, у 28%, привычный вариант — с вареньем или джемом. Респонденты старше 65 лет предпочитают есть блины со сливочным маслом, а каждый третий в возрасте от 35 до 44 лет — в лучших традициях стереотипов про русских: с красной икрой. А вот среди молодежи до 24 лет популярны блины с ветчиной.
Что касается планов па Масленицу, традиционные народные гуляния планируют посетить 40% опрошенных — это в основном женщины в возрасте от 35 до 44 лет. «Зумеры» в праздничный день отправятся по гостям — видимо, «закрывать свою зону ответственности» и пробовать угощения. А жители Челябинска от 65 лет большее внимание уделяют Прощеному воскресенью. Напомним, его верующие отмечают в последний день Масленицы, а сразу после начинается Великий пост.
Кстати, ранее «Хорошие новости» публиковали рецепты вкусных блинов с начинкой от челябинских шеф-поваров. А еще рассказывали, как однажды на Масленицу в Челябинске пекли блины прямо в городском автобусе и как челябинцы делились блинами с бездомными.
Фото: bearfotos / freepik