Топ 04 марта 2019

10 аппетитных блинов с начинкой от челябинских ресторанов

Рассказываем, где в масленичную неделю попробовать нутовые оладья, черные или индийские блины, а ещё авторский блин-бургер.
10 аппетитных блинов с начинкой от челябинских ресторанов
Позитив

С 4 по 10 марта в Челябинске, да и по всей стране, пройдет масленичная неделя. Рецептами блинов запаслись не только хозяйки, но и повара в ресторанах, так что в ближайшие 7 дней блины будут готовить на каждом шагу. В каких-то заведениях ограничатся классическими блинами со сметаной, а где-то уже подготовили ингредиенты для черных блинов, нутовых или бургер-блинов. Мы нашли 10 самых интересных блинных предложений, которые будут действовать с 4 по 10 марта в южноуральской столице. 

Что делать с данной информацией – решать вам. Если вам лень готовить блины дома, можно зайти в ресторан и отведать блины там. Но если вы не боитесь гастрономических экспериментов, попробуйте приготовить что-то из предложенных позиций и на домашней кухне. Итак, поехали. 

Бурер-блин с креветкой 

Ресторан Barbaresco 

Это тот случай, когда не знаешь — можно ли назвать сей шедевр прекрасным или ужасным. Разработал рецепт и подачу блин-бургера шеф-повар ресторана Константин Арефьев. Стоит отметить, это не единственная позиция с блинами от Константина: также за неделю можно успеть попробовать пышные тыквенные крепы и жасминовые блины с кремом-тирамису. 

Черный блин с копченым лососем 

Ресторан Family Grill 

Черная шаурма была, черный бургер был, даже черные пельмени есть, и вот дошла очередь и до обычных блинов. Сделать блинчики "стильными" и фотогеничными решили в мясном ресторане. Говорят, для того, чтобы добиться такого насыщенного черного цвета, в тесто добавляют чернила каракатицы. 

Блины с уткой, яблоком и ягодным соусом 

Ресторан "Птичка" 

Заведение позиционирует как место, где готовят блюда южной кухни — другими словами, блюда стран от Италии до Грузии. И блинчики из этой концепции не выбиваются, сладкий, но сытный блин с мясом птицы интересно сочетается с ягодным соусом. 

Безглютеновые блинчики 

Ресторан Tortillas&Grill 

На этой неделе в ресторане намерены подавать безглютеновые блинчики, приготовленные не на пшеничной муке, а на нутовой. Такие блины полезнее и не очень сладкие. В качестве эксперимента вместе сними можно заказать хумус (нутовое пюре) и узнать, как закуска сочетается с блинами.  

Блинный десерт с кремом патисьер и бананом 

Ресторан Belochka 

Здесь шеф-повар умудрился превратить блины в изысканный и красивый десерт, который даже есть немного жалко. Кстати, мы погуглили и убедились, что крем "патисьер" — это заварной крем. Так что не стоит пугаться странных названий. 

Овсяные и гречневые блин 

Ресторан "Родня" 

Не отстают от других ресторанов в "Родне": в качестве топинга к блинам предлагают не только красную икру или лосося, но ещё и мёд с тыквенными семечками. 

Оладья с печеной тыквой 

Ресторан "Журавлина" 

В ресторане украинской кухни часто удивляют гостей, а повара не боятся экспериментировать с ингредиентами. Например, оладья с тыквой — это такой десерт, так как сверху добавляется ещё и клубничный и шоколадный соус. Какой вкус будет у такого блюда, представить сложно… 

Блинчики с тартаром из говядины 

Ресторан "Антресоль" 

Тартар — это холодная закуска, приготовленноая из мяса, в данном случае из говядины. А сами знаете, что мясо с блинами отлично совечается. Но если вам захочется десерта, здесь же подают с блинчики с топленым шоколадом. Да-да, не с сомнительным соусом из бутылки, а настоящим шоколадом, растопленном на водяной бане. 

Блины с лососем и сливочным сыром 

Кафе "Имбирь" 

В кафе уже не первый год создают блинное меню. Позиции в нем простые, знакомые, но тем не менее вкусные. Есть блины с лососем и сливочным сыром, есть с фаршем, а имеются и сладкие блины с творогом и бананом.

Индийские блинчики 

Ресторан "Шафран" 

Каждые выходные в ресторане детей угощают вкусными индийскими блинчиками "Опам". Такое блюдо готовят на кокосовом молоке и рисовой муке. Стоит учесть, что предложение действует только на выходных, но если вам нравится идея – обязательно попробуйте приготовить индийские блинчики дома.

Обращение к читателям 

Друзья, сообщайте нам свои новости и истории. Звоните на Viber +79226337117, пишите на почту: redaktor@hornews.com 

Подписывайтесь на нас в социальных сетях:

vk.com

instagram.com

facebook.com

ok.ru

Telegram

Яндекс Дзен


Похожие новости:

Челябинцев приглашают расписать и съесть гигантский пряник в виде солнца
Позитив
7351

Челябинцев приглашают расписать и съесть гигантский пряник в виде солнца

Параллельно на празднике проведут конкурс блинов и огненное шоу.

В Челябинске сервис "Яндекс.Еда" набирает пеших курьеров
Позитив
3956

В Челябинске сервис "Яндекс.Еда" набирает пеших курьеров

Сотрудникам выдадут желтые куртки с гигантскими портфелями и отправят доставлять еду из ресторанов и кафе.

Афиша: стало известно, как в Челябинске отгуляют масленицу
Позитив
7403

Афиша: стало известно, как в Челябинске отгуляют масленицу

В этом году масленица начнется 4 марта.

Понравилось? Расскажи друзьям

Последние материалы:

На Южном Урале выберут лучшего билиотекаря и библиотеку

Победители получат денежные призы

В Челябинске организуют 12 точек “Разделяйки”

Поучаствовать в акции призывают всех желающих.

Игорь Попов: "Когда мы узнали, что Ленинский — это район, то отправились туда и, конечно же, получили по роже."

Сегодня утреннюю историю вам расскажет лингвист по образованию и продавец кондиционеров по профессии Игорь Попов.

В соцсетях обсуждают ролик, как мальчик открывает домофонную дверь пальцем

Видео записали у одного из подъездов в Металлургическом районе Челябинска.


Самые позитивные

Новости smi2.ru