21 ноября в челябинской кофейне Traveler's Coffee (улица Кирова, 110) стартует кофейный фестиваль "Coffee Wars 2015". Цели мероприятия просты и изысканны, как зерно арабики: повысить профессионализм бариста южноуральских кофеен, а заодно повысить образованность населения в плане потребления кофе. Чтобы пить кофе было еще приятнее, фестиваль организаторы устраивают в стиле культовой саги "Звёздные войны". В честь "Звездных войн" названы этапы соревнований, а бармены будут использовать эту тему в латте-арте (рисовании на кофе).
Даже предварительная программа фестиваля звучит крайне заманчиво.
21 ноября 17:00 в Traveler's Coffee (ул. Кирова, 110) начнется "Coffee Wars. Эпизод I. Скрытая красота". Эксперты проконсультируют о полезных свойствах кофе, несколько челябинских кофеен вступят в кофе-батл по приготовлению правильного эспрессо.
26 ноября 18:30 — Traveler's Coffee (пр. Ленина, 65) пройдет "Coffee Wars. Эпизод II. Атака альтернативных способов заваривания кофе".
28 ноября 17:00 — Traveler's Coffee (пр. Ленина, 65) – " Coffee Wars. Эпизод III. Семейные надежды" – мастер-класс по украшению капкейков и печенья для детей от 5 лет.
5 декабря 17:00 — Traveler's Coffee (пр. Ленина, 65) "Coffee Wars. Эпизод IV. Переход на светлую сторону" – кофе- батл по приготовлению капучино между кофейнями г. Челябинска.
9 декабря 18:30 — Traveler's Coffee (пр. Ленина, 65) пятый эпизод кофейной саги– " Империя наносит домашний удар" – лекция о способах приготовления кофе в домашних условиях.
И 12 декабря 17:00 — Traveler's Coffee (ул. Кирова, 110) эпизод финальный, поединок лучших бариста города по латте-арту и дегустация десертов.
Более подробную программу можно найти на странице проекта.
Вход для челябинцев — бесплатный.
